chaque année, les familles musulmanes commémorent le sacrifice d'Ibrahim/Abraham en immolant l'animal (le mouton)du rachat avant d'en partager et consommer la chair.
voici quelques photos vous permettant de découvrir les outils techniques :
-par exemple,pour bien décoller la peau de la chair il faut pomper!
-la tête du mouton se refait une petite beauté sous les doigts de fée des enfants qui gagnent 15 dirhams par tête de mouton préparée.
je n'ai personnellement pas pu assister à l'égorgement, mais Camille complètera son vécu bientôt sur ce blog..
AVIS aux âmes sensibles : s'abstenir.....
CLOCLO
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